24 novembre 2013
Macaron à la noisette, crème fouetté vanille, framboises fraîches
Dessert juste parfait après un repas copieux, c'est frais, léger et gustativement à tomber !
Je suis complètement fan de cette gourmandise qui, en plus, ne présente aucune difficulté si on maîtrise la recette des macarons, pour ma part j'ai réalisé la recette de base de Christophe Felder en modifiant une petite chose, j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette et c'est juste une merveille, si vous n'avez pas encore testé cette version, je vous conseille vivement de le faire !
Pour le reste, il s'agit simplement d'une crème fouettée à la vanille ainsi que des framboises fraîches, rien de bien compliqué donc ^^
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