23 février 2014
Succès praliné de Christophe Felder
Succès assuré avec ce gâteau composé de deux dacquoises garnie de crème au beurre légère parfumée au praliné et
d'une petite couche de noisettes caramélisées et croquantes.
C'est un véritable délice au goût prononcé de praliné, il associe à merveille les textures tels que le
fondant, le moelleux et le croquant
D'ailleurs je vous suggère de réaliser vous même la pâte de praliné, la gâteaux n'en sera que meilleur et en plus
c'est super facile à faire ^^
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