750 grammes
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Perle En Sucre - Pâtisseries & Gourmandises
gateaux
14 avril 2014

Le Fraisier macaronné !

Le Fraisier macaronné !
Un fraisier très largement inspiré de celui de Christophe Felder, j'ai juste choisi de le moderniser un peu en y incorporant deux grands disques de macaron. Ce qui nous donne un fraisier encore plus chic esthétiquement et gustativement cela emmène un...
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3 mars 2014

Entremet citron vert / framboise

Entremet citron vert / framboise
Voici l'entremet que j'ai réalisé à l'occasion de la fête des grands mèresJ'avais envie de quelque chose de frais et de fruité, j'ai donc choisi tout d'abord de réaliser une base de financier aux framboises, celui-ci surmonté d'un crémeux aux citron vert...
11 février 2014

Mandise

Mandise
Comment résister à des petites gourmandises telles que ces mandises délicieusement fourrées à la pâte à tartiner ? Une recette simple et rapide qui régalera les gourmands, croyez-moi, vous n'en ferez qu'une bouchée ! ;) Lire la suite »
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